Mùa đông đang đến gần, và việc giữ ấm cơ thể trở thành một ưu tiên hàng đầu, đặc biệt là đối với gia đình. Những món đồ uống nóng không chỉ giúp xua tan cái lạnh mà còn mang đến cảm giác ấm cúng, kết nối mọi thành viên. Trong bài viết này, hãy cùng mystyle.vn khám phá top những đồ uống giữ ấm tuyệt vời kèm công thức dễ thực hiện ngay tại nhà.
Nội dung chính
1. Ca Cao Nóng – Món Đồ Uống Kinh Điển Cho Mọi Lứa Tuổi
Ca cao nóng là món đồ uống phổ biến trong mùa đông. Với hương vị thơm ngọt, giàu chất chống oxy hóa, nó là lựa chọn hoàn hảo cho cả trẻ nhỏ và người lớn.
Nguyên liệu:
- 2 muỗng canh bột ca cao nguyên chất.
- 2 muỗng canh đường hoặc mật ong.
- 250ml sữa tươi (có thể thay bằng sữa hạnh nhân hoặc sữa yến mạch).
- Một chút vani hoặc bột quế (tùy chọn).
Cách làm:
- Đun nóng sữa trong nồi nhỏ ở lửa vừa.
- Trộn bột ca cao và đường vào sữa, khuấy đều cho tan.
- Thêm vani hoặc bột quế để tăng hương vị.
- Đổ ca cao ra cốc, thêm một ít marshmallow nếu thích.
Mẹo: Dùng cốc sứ dày để giữ nhiệt lâu hơn.
2. Trà Gừng Mật Ong – “Thuốc Bổ” Tự Nhiên Mùa Đông
Gừng là một nguyên liệu có tác dụng giữ ấm và tăng cường miễn dịch, kết hợp cùng mật ong tạo nên món trà vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
- 1 củ gừng tươi (khoảng 20g).
- 1-2 thìa cà phê mật ong nguyên chất.
- 300ml nước nóng.
- Một lát chanh mỏng (tùy chọn).
Cách làm:
- Gừng rửa sạch, thái lát mỏng hoặc đập dập.
- Đun sôi nước, cho gừng vào và hãm trong 5-7 phút.
- Lọc lấy nước, thêm mật ong và chanh.
- Uống khi còn ấm để cảm nhận vị cay nhẹ và ngọt dịu.
Mẹo: Có thể thêm một ít hoa cúc khô để làm dịu vị.
3. Sữa Nghệ – Công Thức Giữ Ấm Từ Ấn Độ
Sữa nghệ (Golden Milk) nổi tiếng với khả năng giữ ấm và chống viêm. Đây là món đồ uống lý tưởng để khởi đầu hoặc kết thúc một ngày mùa đông.
Nguyên liệu:
- 1 thìa cà phê bột nghệ.
- 1/2 thìa cà phê bột quế.
- 250ml sữa tươi.
- 1 thìa cà phê mật ong.
Cách làm:
- Đun nóng sữa trên bếp, thêm bột nghệ và bột quế.
- Khuấy đều để bột hòa tan hoàn toàn.
- Tắt bếp, thêm mật ong vào và khuấy nhẹ.
- Rót ra cốc và thưởng thức.
Lợi ích: Sữa nghệ giúp cải thiện giấc ngủ và tăng cường sức đề kháng.
4. Trà Táo Quế – Mùi Hương Của Mùa Đông
Trà táo quế không chỉ ngon mà còn mang đến hương thơm đặc trưng của mùa lễ hội.
Nguyên liệu:
- 1 quả táo đỏ, thái lát mỏng.
- 1 thanh quế hoặc 1/2 thìa cà phê bột quế.
- 1-2 thìa cà phê mật ong.
- 300ml nước sôi.
Cách làm:
- Đun nước sôi, cho táo và quế vào hãm trong 10 phút.
- Lọc lấy nước, thêm mật ong và khuấy đều.
- Trang trí với một lát táo hoặc thanh quế.
Mẹo: Dùng ấm trà thủy tinh để đồ uống thêm phần bắt mắt.
5. Cà Phê Mocha – Biến Tấu Sang Chảnh Tại Nhà
Nếu bạn là tín đồ cà phê, Mocha sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Món đồ uống này là sự kết hợp giữa vị đắng của cà phê và vị ngọt ngào của chocolate.
Nguyên liệu:
- 1 tách cà phê pha phin hoặc espresso.
- 2 muỗng canh bột chocolate hoặc siro chocolate.
- 150ml sữa tươi.
- Whipped cream (tùy chọn).
Cách làm:
- Đun nóng sữa, sau đó đánh bọt bằng máy đánh sữa.
- Pha cà phê, thêm bột chocolate vào khuấy đều.
- Đổ hỗn hợp sữa vào cà phê, khuấy nhẹ.
- Thêm whipped cream lên trên để tăng phần hấp dẫn.
Mẹo: Dùng siro bạc hà để tạo hương vị đặc biệt cho dịp Giáng Sinh.
6. Chocolate Nóng Bạc Hà – Món Đồ Uống Mùa Lễ Hội
Nguyên liệu:
- 2 muỗng canh bột chocolate.
- 200ml sữa tươi.
- 1-2 giọt tinh dầu bạc hà thực phẩm.
- Kẹo bạc hà nghiền nhỏ để trang trí.
Cách làm:
- Đun sữa nóng, thêm bột chocolate và khuấy đều.
- Nhỏ tinh dầu bạc hà vào hỗn hợp.
- Rót ra cốc, rắc kẹo bạc hà lên trên.
Điểm nhấn: Vị ngọt của chocolate kết hợp cùng hương bạc hà tươi mát, rất hợp cho những ngày đông se lạnh.
Tổng Kết
Những món đồ uống giữ ấm không chỉ giúp gia đình vượt qua cái lạnh mùa đông mà còn là cơ hội để mọi người quây quần bên nhau. Với những công thức đơn giản trên, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị những ly đồ uống nóng hổi, thơm ngon và bổ dưỡng.
Hãy thử ngay hôm nay và tận hưởng mùa đông ấm áp bên gia đình nhé! 😊
